APPRENTI(E) CONDUCTEUR DE LIGNES ET MACHINES

APPRENTI(E) CONDUCTEUR DE LIGNES ET MACHINES
16 avril 2021 Salomé Lolli
Alternance
Publié il y a 6 mois

Fabrication de snacking et produits boulangerie sans gluten

🔎 Offre d’alternance : Apprenti(e) Conducteur de lignes et machines H/F 🔍

 

SO FAST SO GOOD & Labelvie recrutent un(e) alternant(e) conducteur de lignes et de machines sur son site à Romilly-sur-Seine !

SFSG fabrique et fournit des produits de snacking surgelés pour la Restauration Hors Domicile (RHD) et les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS). MAIS PAS QUE ! Vous connaissez probablement Labelvie l’atelier à la française, la marque développée par SFSG ? Des produits (gourmands) avec et sans gluten… 🤤 En vrais artisans du goût, notre Chef et ses équipes imaginent de nouvelles expériences gustatives. Chez Labelvie, plaisir et nutrition ne font qu’un 👍

En intégrant notre équipe, vous participerez au développement d’une entreprise ambitieuse, innovante, et dynamique ❕

 

Prise de poste : Rentrée de septembre 2021, 2-3 postes à pourvoir

Durée : Un an ou plus

Profil : Niveau Bac requis, une expérience en agroalimentaire serait appréciée.

Service : Production

 

Principales Missions :

  • RĂ©gler et faire fonctionner ses Ă©quipements sur la base des consignes de production (quantitĂ©s, cadences, normes de qualitĂ©).
  • Enregistrer toutes les donnĂ©es nĂ©cessaires au suivi de la production (tempĂ©rature, dĂ©bit…) dans le système de gestion informatisĂ©.
  • Effectuer les rĂ©glages, les contrĂ´les, l’approvisionnement en matières premières et surveiller le bon dĂ©roulement des opĂ©rations.
  • ContrĂ´ler Ă  chaque Ă©tape la qualitĂ© des ingrĂ©dients de base et la qualitĂ© du produit fini en rĂ©alisant les tests dĂ©finis par le système qualitĂ© en place.
  • Assurer l’entretien et le nettoyage de la machine et de la ligne.
  • Suivre les consignes de fabrication et le cahier des charges du produit.
  • Suivre les recettes, les temps de prĂ©paration, la frĂ©quence des contrĂ´les qualitĂ©s dĂ©finis par le système en place.
  • ContrĂ´ler, diagnostiquer et communiquer les pannes ; procĂ©der Ă  la maintenance de premier niveau en cas de panne.
  • Proposer des amĂ©liorations du fonctionnement de la ligne (matĂ©riel, organisation, innovation technique).

Compétences :

  • Connaissance des normes d’hygiène et de sĂ©curitĂ© sanitaires des aliments.
  • Parfaite maĂ®trise du fonctionnement de la/les machine(s)
  • Connaissance du cycle de fabrication et maĂ®trise de toutes les Ă©tapes d’une ligne de production.
  • Connaissances en maintenance de premier niveau.
  • CapacitĂ© Ă  faire preuve de rigueur, de prĂ©cision, de rĂ©activitĂ©, d’adaptabilitĂ© aux nouvelles technologies ainsi que des capacitĂ©s avĂ©rĂ©es d’autonomie.
  • CapacitĂ© d’adaptation permettant de fabriquer de nouveaux produits
  • Faire preuve d’un bon esprit d’équipe ainsi qu’une bonne rĂ©sistance physique pour assurer la continuitĂ© de la production.

Vous êtes rigoureux, autonome, vous disposez d’un bon esprit d’équipe, les missions vous plaisent et votre profil correspond à nos attentes ? Alors envoyer votre candidature ci-dessous !

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