Croque Campagne Jambon
Croque Campagne Jambon

Croque Campagne Jambon

Le croque campagne jambon, découvrez notre best-seller.

Que direz-vous d’un délicieux croque, gourmand et fondant ? Des grandes tranches de pain de campagne, du bon jambon français, de la béchamel et du fromage gratiné… De quoi régaler vos clients en un rien de temps !

Servi en format de 250g.

Viande de Porc Français.
Fabriqué en France.

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SKU : PFCROCAMJFR250

Pain 40% : farine de BLÉ, eau, huiles végétales (tournesol, colza, olive), sel, levure, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Sauce BÉCHAMEL 26 % : LAIT, CRÈME liquide, BEURRE, farine, muscade, sel, poivre noir. EMMENTAL 18 % : LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, enzyme coagulante. Jambon supérieur* 16 % : jambon de porc (origine France), sel, bouillon (blettes, acérola, carottes), dextrose, ferments. Traces possibles de moutarde, soja, sésame, œuf, poisson.
*Jambon sans nitrites ajoutés – Conservation du jambon de porc grâce à des végétaux et des ferments.

AJR* Valeurs AJR* Pour 100g Par portion de 250g (1 croque) % des AJR* pour une portion
Energie KJ 8400 868 kJ 2199 Kj --
Energie kcal 2000 211 kcal 528 kcal 26%
Matière grasses (g) 70 8,4g 21g 30%
Dont Ac. gras saturés (g) 20 5,4g 14g 68%
Glucides 260 22g 55g 21%
Dont sucres (g) 90 1,4g 3,4g 4%
Fibres alimentaires (g) 25 1g 2,6g 11%
Protéines (g) 50 12g 29g 58%
Sel (g) 6 1,2g 3g 48%

* Apport quotidien de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Conseils d’utilisation :
Au four traditionnel : Préchauffez votre four à 160°C

  • Pour un produit décongelé, ôtez le film transparent puis réchauffez le croque pendant 10-15 minutes (le temps de cuisson peut varier selon votre four). Laisser le produit reposer 2 minutes avant de le consommer. Produit décongelé, ne pas recongeler.
  • Pour un produit congelé, ôtez le film transparent puis réchauffez le croque pendant 12-18 minutes. Laisser le produit reposer 2 minutes avant de le consommer.

Au Merry chef : Suivre les indications des pictogrammes

Conservation :
Après décongélation, le produit peut être conservé au réfrigérateur pendant 5 jours.

Conditionnement :
Colis de 18 croque campagne jambon surgelés.

 

 

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